জিঙ্ক মানবদেহের স্বাস্থ্য সংক্রান্ত নির্দিষ্ট কিছু অবস্থার সর্বোচ্চ উন্নতি ঘটায়। এটা দেহের শক্তি, ক্ষমতা ও দক্ষতা বাড়ায়। এটা সর্দি-কাশির দারুণ নিরাময়ক এবং ত্বকে লাগানো হলে ঠাণ্ডা ঘা, ব্রণ ও বয়সের ছাপ পড়ার চিকিৎসা করে। গবেষণা অনুযায়ী, ৮৫% মহিলা এবং ৬৭% পুরুষ দৈনন্দিন প্রয়োজনীয়তার তুলনায় কম পরিমাণ জিঙ্ক গ্রহণ করে।

জিঙ্কের অভাবে বিভিন্ন লক্ষণগুলোর মধ্যে খাবারে অনীহা এবং চুল পড়া, ইরেক্টাইল ডিসফাংশান, ত্বক ও চোখে, ক্ষতস্বাদ ও গন্ধ না পাওয়া, খুব আস্তে আঘাত নিরাময়, মানসিক অবসাদ ও পেশীর বেদনা, ক্রমাগত ঠাণ্ডা লাগা বা সর্দি-কাশি কিংবা পাকস্থলীর সমস্যা, মনঃসংযোগ করতে সমস্যা ও ওজন অনিয়ন্ত্রিত হয়ে পড়ে।

জিঙ্ক পেতে খাদ্যতালিকায় যোগ করতে কিছু বিশেষ খাবার। যেমন –  :

•    মাংসে প্রচুর পরিমাণে জিঙ্ক থাকে। গরু, খাশির মাংস খেতে হবে নিয়মিত। তবে পরিমাণে ও প্রসেস করা মাংস খাবেন না।
•    মসুর, মুগ, ছোলা, কাবুলির মতো ডাল থেকেও আমরা জিঙ্ক পেয়ে থাকি
•    জিঙ্কের ঘাটতি মেটাতে চিয়া সিড, কুমড়োর বীজ, সূর্যমুখী ফুলের বীজের মতো কিছু জিনিস ডায়েটে রাখুন
•    হাতের কাছেই রয়েছে দুধ-ডিম-দই। এই খাবারগুলোর মতো পুষ্টিকর খাবার খুব কম হয়। এগুলো প্রতিদিন খেলেই অন্যান্য পুষ্টি ছাড়াও পাবেন জিঙ্ক
•    আলু, মাশরুমেও অল্প পরিমাণে জিঙ্ক থাকে। তাই নিয়মিত খেলে উপকার পাবেন।

প্রসঙ্গত, শরীরে জিঙ্কের অভাব পূরণ করতে ঔষুধ না খেয়ে সাধারণ খাবার থেকে পুষ্টি চাহিদা পূরণ করা উচিত।

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ

• »   জ্বর হলে কখন জরুরি চিকিৎসা প্রয়োজন?
• »   ডেঙ্গু রোগীরা কী খাবেন
• »   তিন দিন পর্যাপ্ত ঘুম না হলেই হার্টের ভয়ংকর ক্ষতি!
• »   প্লান্টার ফাসাইটিস কী
• »   ডেঙ্গু রোগীর খাদ্য ব্যবস্থাপনা
• »   হৃদরোগীর ডেঙ্গু হলে করণীয়
• »   লিভার সুস্থ রাখতে যেসব খাবার নিয়মিত খাওয়া উচিত
• »   এই গরমে পুষ্টি এবং স্বাস্থ্য
• »   এন্ডোমেট্রিওসিস কী ও তার আধুনিক চিকিৎসা
• »   হৃদরোগীরাও কি কোরবানির মাংস খাবেন?